電熱鍋是現(xiàn)代化廚房里必備的烹飪工具,但是經(jīng)常使用之后,難免會(huì)有鍋底燒焦的情況發(fā)生,黑乎乎的很難清理。電熱鍋鍋底燒焦該怎么處理?不銹鋼電熱鍋的水漬、銹斑該如何去除?
1、電熱鍋鍋底燒焦怎么辦?
使用電熱鍋時(shí)當(dāng)火候控制不好就可能出現(xiàn)食材燒焦的情況發(fā)生,不管什么材質(zhì)的鍋具,當(dāng)火候過大時(shí)都會(huì)存在食材過熱導(dǎo)致燒焦的情況發(fā)生。
當(dāng)食材燒焦在鍋底出現(xiàn)燒焦痕跡時(shí),應(yīng)立即在鍋內(nèi)加水浸泡一會(huì),讓表面燒焦的食材軟化,再刷洗就會(huì)變的很簡(jiǎn)單。
對(duì)于鍋底長時(shí)間積累的焦痕的去除,我們可在電熱鍋里倒入適當(dāng)清水,水量一定要沒過燒焦的痕跡,加入1大匙小蘇打粉,打開電熱鍋加熱檔位,把水煮沸煮1-2分鐘,關(guān)閉加熱開關(guān),切斷電源,讓水在鍋內(nèi)靜置一小時(shí)以上,再用刷子或海綿刷洗干凈即可。
提示:在對(duì)燒焦的印記進(jìn)行清理時(shí)一定要在電熱鍋斷電后,電熱鍋冷卻狀態(tài)下進(jìn)行。
小蘇打粉和水調(diào)至略微濃稠狀,而且要蓋過燒焦處。
2、不銹鋼電熱鍋的銹跡和水漬該怎么去除
不銹鋼鍋使用不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致有銹跡的產(chǎn)生,當(dāng)電熱鍋刷洗完畢后,沒有立即擦干就存放,就會(huì)導(dǎo)致電熱鍋有銹斑產(chǎn)生,也會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)水漬印記,不僅不美觀還很難以清理。
去除電熱鍋水漬印記
1.普通的刷鍋是難以去除電熱鍋底部的水漬印記的,清理水漬印記我們可以用干抹布蘸牙膏,在有水漬印記的地方反復(fù)擦洗即可去除。
2.也可能用廚房常見的白醋來對(duì)水漬印記進(jìn)行清理,取兩勺白醋與200毫升溫水,將其混合,然后用海綿或絲瓜瓤蘸取,然后在有水漬印記的地方方法擦洗,即可使之光亮如新。
不銹鋼電熱鍋銹斑的去除
電熱鍋刷洗完畢,未擦干就存放,或者電熱鍋在潮濕的地方長期存放都會(huì)有可能導(dǎo)致銹斑的產(chǎn)生,這些銹斑不僅僅很難看,也很難清理。
輕微的銹斑只需要用較為纖維粗糙的抹布或者絲瓜瓤對(duì)銹斑進(jìn)行反復(fù)擦拭既可去除。
嚴(yán)重的銹斑可用干凈的抹布蘸牙膏反復(fù)擦拭即可,或者用干凈抹布蘸醋來擦拭,也可去除銹斑。
提示:在對(duì)燒焦的印記進(jìn)行清理時(shí)一定要在電熱鍋斷電后,電熱鍋冷卻狀態(tài)下進(jìn)行。