隨著人們的健康意識(shí)逐漸增強(qiáng),選鍋時(shí)也會(huì)首先考慮選擇一款健康、安全的鍋,鑄鐵電熱鍋因其無(wú)涂層,健康、安全、環(huán)保的特性受到歡迎,但鑄鐵電熱鍋好用嗎?會(huì)生銹嗎?糊鍋嗎?
鑄鐵電熱鍋好用嗎?
鑄鐵電熱鍋鍋體沒有任何化學(xué)物質(zhì),不會(huì)對(duì)人體造成損害,使用更放心。鑄鐵鍋加熱快,導(dǎo)熱均勻,不易糊鍋,長(zhǎng)期使用還會(huì)有不沾鍋的效果。鑄鐵鍋不會(huì)破壞食材的營(yíng)養(yǎng)成分,使用鑄鐵鍋炒菜還會(huì)增加鐵元素,起到補(bǔ)血的作用。鑄鐵電熱鍋正確使用、定期養(yǎng)鍋會(huì)使其具有越用越好用的的特點(diǎn),鑄鐵電熱鍋是一種健康、安全、使用壽命長(zhǎng)的放心好鍋。
鑄鐵電熱鍋會(huì)糊鍋嗎?
糊鍋主要是因鍋體過(guò)薄,導(dǎo)熱性能不好,局部過(guò)熱就會(huì)導(dǎo)致糊鍋的發(fā)生。鑄鐵電熱鍋鍋體厚度超厚,導(dǎo)熱均勻,不存在局部過(guò)熱的情況,所以鑄鐵電熱鍋的糊鍋概率遠(yuǎn)比普通鍋輕的多。
鑄鐵電熱鍋會(huì)生銹嗎?
所有的鐵鍋都會(huì)存在生銹的問(wèn)題,但是鑄鐵電熱鍋一般都采用真不銹鍋體,真不銹鍋體是一種經(jīng)過(guò)特殊工藝處理的鑄鐵鍋體,其大大降低了生銹的可能,正確的使用基本不會(huì)生銹,是一種易于維護(hù),安全環(huán)保的新型鐵鍋。
鑄鐵電熱鍋太重?
鑄鐵鍋的厚度比其他材質(zhì)的鍋要厚很多,所以重量也相對(duì)較重,但也正因?yàn)樗暮穸炔攀沟乃鼡碛泻芏嗥渌伈痪哂械膬?yōu)點(diǎn)。
鑄鐵電熱鍋適合做什么?
鑄鐵電熱鍋鍋體采用純鐵制造,無(wú)任何化學(xué)涂層,可使用鋼鏟,特厚的鍋體厚度,導(dǎo)熱均勻,不易糊鍋,十分適合炒菜使用,鑄鐵鍋炒菜比其他材質(zhì)的鍋炒菜更有味道。當(dāng)然鑄鐵電熱鍋也屬于多功能的一種類型,也具一鍋多用的特點(diǎn),煎炸炒烙蒸涮它都能勝任。