為適應(yīng)單身族及小家庭的烹飪需求,永泰推出1-2人份的小電熱鍋,容量小,耗電量低,多功能、高品質(zhì)等優(yōu)點,是專門針對1-2人所推出的多功能電熱鍋。今次就給大家介紹一下這款擁有炒、蒸、煎、炸、煮等多功能于一體小電熱鍋,試用一下到底好用不好用!
小巧實用 小電熱鍋
永泰小電熱鍋,底盤加熱,熱效率高,小口徑,低功率,節(jié)能省電,超適合1-2人使用,電鍋雖小但功能俱全,炒菜、蒸饅頭、涮火鍋,煮水煮樣樣精通!
純鋼材質(zhì),結(jié)實耐用,外觀漂亮,配置齊全。
復(fù)底鍋體,不銹鋼蒸籠,鋼化玻璃鍋蓋,配置齊全,無需另配其他部件就可使用。
永泰小電熱鍋采用底盤加熱,加熱面積大,加熱迅速,熱效率高。
不銹鋼鍋體,底部采用砂光工藝,更耐磨,內(nèi)部鍋身和外部鍋體采用鏡面拋光工藝,亮度高,易清洗,更美觀。
永泰小電熱鍋標配一體成型不銹鋼蒸籠,底部采用壓制加強筋蒸工藝,強度高,更耐用,蒸籠通體采用鏡面拋光工藝,易清洗,更美觀。
配置鋼化玻璃鍋蓋,方便觀察鍋內(nèi)食材,有效解決了掀開鍋蓋觀察食物的不便之處,使用更方便。
永泰小電熱鍋內(nèi)部裝有限溫控溫器,當(dāng)溫度超過安全溫度時,控溫器就會切斷電源中止加熱,溫度冷卻到安全溫度時溫控器會自動通電繼續(xù)加熱,防止超溫導(dǎo)致電熱鍋損壞以及危險的發(fā)生,安全可靠。
小電熱鍋:紅燒肉
電熱鍋的最常被使用的功能就是炒菜,當(dāng)然小電熱鍋也具有炒菜的功能,下面我們就使用小電熱鍋來做一道美味的紅燒肉。
材料:五花肉、土豆 、 蔥、姜、蒜、桂皮、八角茴香、冰糖 調(diào)料:醬油、料酒、胡椒粉、雞精
五花肉切成麻將大小的塊,土豆去皮切小塊備用。電熱鍋內(nèi)加水,放入五花肉塊,焯燙后洗凈瀝干。
電熱鍋開最小檔位既500W檔位,小火將冰糖炒成微黃,放入焯燙好的五花肉,加入香料和五花肉繼續(xù)翻炒上色,放入醬油、料酒、胡椒粉加入裹勻,加入適量水燒開(使用全檔位),水開后只留最小檔位,其他檔位關(guān)閉,繼續(xù)燜制30分鐘左右,然后放入土豆塊,繼續(xù)燜10分鐘左右,待湯汁較少時放入雞精即可出鍋。
提示:炒糖色一定要小火慢炒,否則會燒焦有苦味。
小電熱鍋:涮火鍋
永泰小電熱鍋,鍋內(nèi)加水或湯,放入食材,就可以輕松在家涮火鍋!
小電鍋口徑下,容量也較少,不能一次煮太多食材,但1-2人涮火鍋是完全可以勝任的,人數(shù)再多小電熱鍋就難以勝任了!
準備好涮火鍋所要涮的肉、菜、佐料,鍋內(nèi)放入適量的水,加入鍋底作料,電熱鍋通電,雙檔位全開,待水燒開后放入肉或青菜,煮至肉、菜熟后關(guān)掉一個檔位開關(guān),根據(jù)涮火鍋需求控制好檔位就可以輕松涮火鍋了。
使用小電熱鍋涮火鍋時,水、湯以及食材不要加太滿,防止沸騰后湯水溢出導(dǎo)致漏電危險的發(fā)生。
小電熱鍋:蒸饅頭
電熱鍋出廠標配蒸籠,無需另外購買蒸籠,使用小電熱鍋配合蒸籠就可方便快捷的蒸饅頭了。
鍋內(nèi)加入適量清水(水不要超過鍋深的一半),將揉好的面團放在蒸籠內(nèi),將蒸籠放在電熱鍋上,蓋上鍋蓋,打開所有加熱檔位,當(dāng)鍋內(nèi)水沸騰后關(guān)閉最小檔位,再繼續(xù)蒸15分鐘,15分鐘后關(guān)閉所有檔位,切斷電源,再繼續(xù)等待3分鐘左右即可開蓋食用了。