很多電熱鍋都具有保溫功能,保溫基本成了家用電熱鍋的標準功能之一,食物煮好后打開電熱鍋的保溫開關(guān),就會進入保溫模式,讓鍋里的食物溫度始終維持在50-60度左右,特別是冬季天氣冷的時候可以讓你始終能吃到熱飯。那么,電熱鍋保溫是什么原理?電熱鍋保溫耗電量大嗎?
電熱鍋保溫原理
28CM以上的電熱鍋有很多都具有保溫功能,保溫功能是有內(nèi)部保溫控溫器和外部保溫開關(guān)所組成,當您需要對鍋內(nèi)食物進行保溫時,只需要打開保溫開關(guān),鍋內(nèi)保溫控溫器就會進入工作狀態(tài),當電熱鍋低于保溫控溫器所設(shè)定的60度左右的溫度時,溫控器控制500W加熱管通電開始加熱,當溫度超過60左右時,控溫器就會切斷電源,加熱管終止加熱。電熱鍋的保溫功能主要是有保溫控溫器來控制實現(xiàn)的,原理相對簡單,質(zhì)量穩(wěn)定性較好。
電熱鍋保溫費電嗎
通過電熱鍋保溫原理,我們得知電熱鍋保溫是控制食物保持在60左右,高于60度加熱管停止工作,此時電熱鍋處于低功耗狀態(tài),低于60度時500W加熱管開始加熱,此時電熱鍋的功率處于500W狀態(tài)。
我們烹飪一鍋食物從烹飪結(jié)束,食物處于高溫狀態(tài),從高溫狀態(tài)降低到60度左右,春夏可能需要十幾分鐘甚至幾十分鐘,而冬天天氣寒冷可能只需要十分鐘左右,這個溫度下降過程中電熱鍋只有溫控器和開關(guān)處于工作狀態(tài),此時耗電量可以忽略不計,當溫度低于60度時加熱管開始加熱,此時電熱鍋功率500W,這個保溫加熱的時間很短,基本在2-5分鐘之內(nèi)。
綜合結(jié)論,電熱鍋保溫春夏季節(jié)耗電綜合功率不會超過150W,也就是說連續(xù)保溫7小時耗電1度,合計0.55元,冬季天氣較冷的情況下電熱鍋保溫綜合功率在250W左右,合計4小時左右1度電。
電熱鍋保溫使用事項
電熱鍋保溫雖然好用,但也要用的對用的正確才可以,錯誤的使用方法就會存在一定的問題存在。
1、長時間保溫易滋生細菌
60℃以下是最容易滋生細菌的溫度,長時間使用電熱鍋對食物進行保溫極易滋生細菌,所以使用電熱鍋對食物進行保溫不要超過2個小時。
2、保溫必須要處于有人看守狀態(tài)
電熱鍋保溫狀態(tài),電熱鍋始終處于工作狀態(tài),為防止意外發(fā)生,切勿在家中長時間無人狀態(tài)下使用電熱鍋保溫功能。
3、無水保溫隱患大
電熱鍋可以對湯、稀飯、燉菜、炒菜進行保溫,但保溫時一定要確保食物有一定的湯水,盡量不要保溫一些無湯水的干食物,干食物保溫電熱鍋干燒,容易糊鍋,也容易使電熱鍋使用壽命減短。