普通家庭廚房的面積都較小,廚房要安裝灶臺和抽油煙機,還需要配一堆鍋具,電飯煲、炒鍋、電磁爐、火鍋、蒸鍋等讓原本就小的廚房變得擁擠不堪,收納也成了很大的問題。
如果家里的廚房面積很小,推薦大家一定選擇多功能電熱鍋,電熱鍋集煎、烤、炒、煮、涮、燜、蒸全搞定,集煎鍋、炒鍋、蒸鍋、火鍋于一體,一個電熱鍋就能滿足日常大多數(shù)的烹飪需求。一鍋頂多鍋,使用方便,占地小,不用擔心多種鍋具無地收納的困擾。對于普通家庭來說,絕對是個非常不錯的選擇。
電熱鍋是一種自帶熱源與鍋具的現(xiàn)代化電炊具,無需陪伴熱源與鍋具,拿到手就可直接使用,標配蒸籠,方便您蒸米飯蒸饅頭。電熱鍋四檔位設(shè)計,三個加熱檔位可以輕松調(diào)出您所需要的溫度,一個保溫檔位,可以輕松保溫食物,使用方便,省時省電,居家烹飪必選神器。
電熱鍋的功能:
炒 菜:炒菜是電熱鍋多功能中最重要的一個功能,它可以急火爆炒,也可中火慢炒,急火爆炒可用三個加熱檔,中火慢炒可選用一個或兩個檔位即可。
燜米飯:燜米飯時先用三個加熱檔位,等米四周水冒泡時,關(guān)閉兩個檔位,改用最小的500W檔位,等煮到水分徹底被吸收時,關(guān)閉電源,利用余熱繼續(xù)燜5分鐘即可。
蒸饅頭:電熱鍋標配蒸籠,蒸饅頭、蒸包子、蒸魚都可輕松勝任,蒸饅頭時鍋內(nèi)加水,蒸籠放上做好的面團,蓋上鍋蓋,三擋位大火蒸20分鐘左右后關(guān)閉電源,再讓其燜5分鐘后即可開蓋食用。
涮火鍋:南方的朋友常常把多功能電熱鍋當電火鍋使用,所以電熱鍋在南方地區(qū)常被成為電火鍋,電熱鍋涮火鍋十分方便好用。刷火鍋時鍋內(nèi)加入火鍋底料加水,打開三擋位,等水沸騰后即可放入食材開始刷,可根據(jù)食材多少選擇使用1或2個加熱開關(guān)慢慢涮即可。