民以食為天,居家做飯有一口好鍋很重要。真不銹電熱鍋集多功能于一體,配一個不銹鋼蒸籠,一口鍋全家用很合適。精鐵材質(zhì)鍋體烹飪食物更美味。迫不及待了下邊就開箱試用一下吧。
言歸正傳,開箱,打開包裝拿出期盼已久的真不銹電熱鍋,黝黑的鍋身,配不銹鋼蒸籠鍋蓋,很漂亮。
純鐵鍋,非常厚實,很有分量,很重,比普通電熱鍋重很多。我這是一口標(biāo)注為34CM的鍋,實際測量外徑36厘米,內(nèi)經(jīng)34厘米,沒有尺寸誤差,鍋形弧度很大,炒菜等操作很方便。
不銹鋼一體式蒸籠,不易變形,結(jié)實耐用,把手防燙手,把手與蒸格連接處非常結(jié)實。鍋蓋是不銹鋼鑲鋼化玻璃的組合鍋蓋,比玻璃鍋蓋更結(jié)實耐用,比全鋼鍋蓋更方便觀察鍋內(nèi)食物。
鍋有四個開關(guān),一個保溫開關(guān),三個加熱開關(guān),加熱開關(guān)分為兩個800W和一個500W,調(diào)溫方便,火力實足!
電熱鍋還壞不能只看外表,打開底座看一下內(nèi)部,內(nèi)有兩個溫控器,內(nèi)線很粗,插接處都有絕緣材料包裹,很整齊,質(zhì)量不錯。
下邊我們開始使用一下,看看好不好用。鐵鍋第一次使用要先開鍋,準(zhǔn)備一塊肥豬肉,用筷子夾住生肥豬肉,以螺旋狀在鍋內(nèi)壁不停地擦拭,油脂均勻地涂滿整個鍋面。重復(fù)幾次,大概十幾分鐘即可。
新鍋開好了,我們先來個鐵鍋燉小魚試試好不好用,味道如何。
我先用的800w+500w中火燉,然后在用500W收汁,熟的很快,小魚出鍋了,燉的魚香香的,鐵鍋做出來真的不一樣,味道超級棒。
既然配有蒸籠,那我們就要蒸一下包子試試,鍋內(nèi)放水,包子放在蒸籠內(nèi)蓋上鍋蓋,打開三個加熱檔位,十幾分鐘左右很快就蒸好了,蒸好的包子又大又香,超級方便。
在外邊吃火鍋又貴又不衛(wèi)生,有了這個真不銹電熱鍋,在家里就可以吃到正宗的重慶火鍋,34CM的,一家五六口人吃一點問題都沒有,再多幾個人也夠用。加水,放上火鍋底料,蓋上鍋蓋,打開加熱開關(guān),幾分鐘湯就開了,此時開始加入自己喜歡吃的菜,等再次開鍋后,可以把火調(diào)小點,開始慢慢享用美味的火鍋大餐了。
使用了兩天總結(jié)一下使用感受
真不銹電熱鍋,精鐵材質(zhì),厚度很厚,受熱均勻,還不易粘鍋,之前一直在使用不銹鋼電熱鍋,第一次用電鐵鍋做菜,做出的菜比不銹鋼鍋更美味,有種農(nóng)村大鐵鍋做菜的味道,味道超級棒,唯一的缺點就是鍋太厚了導(dǎo)致使用時有點笨重。